Wir sind ein kleines Unternehmen und Hersteller von veganen Fertigprodukten - das war nicht immer so:

Allles was mit Atacolypse zu tun hat, ist die Leistung von Inhaberin und veganer Köchin Sara Lamparsky, die anfang der 2000er von Texas nach Leipzig umsiedelte, um die hier damals ungekannte Leidenschaft für ihre heimatliche Tex-Mex-Küche zu verbreiten. Da lag es natürlich auf der Hand, einen Imbiss im angemessenem Trailer-Format zu eröffnen, was sich auch schnell zu einem beliebten Spot für Kenner und Neugierige entwickelt hat. In den Jahren darauf kam es zu mehreren Umzügen und wachsendem Arbeits-Stress, bis schliesslich Ende 2024 die Zeit reif war, dem regulären Restaurantbetrieb ein Ende zu setzen.

Da sich über die Jahre unter der Kundschaft ein gewisses Suchtpotenzial nach dem typischen Atacolypse-Geschmack entwickelt hat, haben wir uns entschieden, selbigen in Gläser abzufüllen - woraus sich eine ganze Palette an einmaligen Saucen zum Verkauf entwickelt hat. Der Vorreiter dieses Konzepts ist Frustration Hot Sauce, die wir schon seit Jahren zuvor in der Flasche angeboten haben, und die mittlerweile nicht weniger als Kultstatus hat.

Nachdem die Produkte zunächst ausschliesslich in den zwei Leipziger Spätis Lazy Dog und Kiezkontor erhältlich waren, gibt es nun zusätzlich die Möglichkeit, sie über diesen Onlineshop zu beziehen. Wir versenden per Post überall hin, gut geschützt, innerhalb von zwei Werktagen und mit Sendungsverfolgung. Zusätzlich bieten wir Kunden aus dem Leipziger Stadtgebiet an, sich die Bestellung zweimal die Woche umsonst von uns liefern zu lassen oder sie selbst in Leipzig Connewitz abzuholen - das spart unnötigen Verpackungsmüll und natürlich die Versandkosten. Dennoch ist das Liefergebiet dafür auf einen Umkreis von 7 km um unseren Standort beschränkt, da wir aus Gründen der Nachhaltigkeit nur mit dem Fahrrad unterwegs sind, und damit nicht bis zum Flughafen fahren wollen. Die kostenlose Lieferoption wird angezeigt, wenn deine angegebene Postleitzahl in diesen Bereich fällt.

Ausserdem bieten wir eine Reihe an Süßigkeiten unter dem Name LONESTAR an, wozu auch der nur in den beiden genannten Läden erhältliche Lonestar-Kuchen mit ständig wechselnden Sorten gehört. Wer weiss wovon die Rede ist, aber keine Möglichkeit hat dort einzukaufen, kann sich mit uns in Verbindung setzen - wir backen gegebenenfalls auch auf Anfrage!

Die Webseite und den Bestellvorgang haben wir so unkomplizert wie möglich gestaltet, dennoch kann eine Bestellung auch per Telefon oder Email erfolgen. Als Bezahlmöglichkeiten stehen Banküberweisung, PayPal, sowie Barzahlung bei Lieferung oder Abholung zur Verfügung. Es ist nicht nötig, zum bestellen einen Account zu erstellen, dieser dient wiederkehrenden Kunden der Einsicht in bisherige Bestellungen.

Da wir nicht vollkommen vom Imbiss-Betrieb loskommen, werdet ihr dennoch ab und zu einen PopUp-Stand von uns sehen - meistens in Connewitz, und immer mit einem kleinen spannenden Menü. Dort gibt es dann natürlich auch immer unsere Produkte zu kaufen. Wer rechtzeitig über so einen Stand informiert werden will, kann sich in unseren Email-Verteiler eintragen, oder unseren Instagram-Account verfolgen.

In Zukunft werden wir noch weitere Produkte und Dienste anbieten, wobei auch diese Webseite noch interessante Inhalte gebrauchen kann. Bis dahin geht es jetzt erstmal: ans Eingemachte...

Aloha from Atacolypse